The Beauty Juice - عصير الجمال

 English      العربية

This juice is made of arugula orange and strawberry these ingredients are full of vitamins, zinc, and iron which are so good for your skin and hair 

Arugula : Vitamin A, increase hair growth and thickness.

Orange : Vitamin C, treat dark spots & acne, whitening your skin, improve your skin. 

Strawberry : Vitamin A, B and C " one of the beauty food"

I drank this juice daily for about two weeks and I noticed a deferent, my hair stopped falling out and my skin become more healthy and glowy .

but you must take care of what you eat and not counting only on this juice because your food reflect your body "our skin is the mirror of our health "

The beauty Juice

Ingredients

• handful arugula
• 1 orange 
• 4 strawberry
• 2 tbsp honey to sweeten 
• ice  

put all ingredients in a blender, blend until smooth and serve . 

" Beauty begins the moment you decide to be yourself " Coco Chanel

مكونات العصير عبارة عن جرير وبرتقال وفرولة كلها مليانة زنك وحديد وفيتامينات مفيدة للجسم وبالتالي تؤثر على البشرة والشعر 

الجرجير : يحتوي على فيتامين اي مفيد جدًا للشعر ينعم ويطوّل الشعر، ويخفف التساقط بشكل كبير .

البرتقال : فيتامين سي وفوائده لانهاية، يفتح البشرة، يعالج الحبوب والهالات، ويحسن صحة البشرة . 

الفراولة : فيتامين اي و بي و سي وتعتبر من أطعمة الجمال .

استمريت على هذا العصير يوميًا لمدة اسبوعين تقريبًا وشفت فرق ملحووظ في شعري مررا خف التساقط وبشرتي صارت قلو وباين فيها الصحة 

ولاتعتمدي على العصير بس أكيد لازم عناية وتنتبهي ايش تدخلي في جسمك لأن كل الاكل اللي ناكله يظهر على جسدنا " بشرتنا هيا مرآة صحتنا  "

عصير الجمال 

المكونات 

• نص حزمة جرجير 
• ١ برتقال 
• ٤ فراولة 
• ملعقتين عسل للتحلية 
• ثلج 

توضع جميع المقادير في الخلاط، يخلط حتى يصبح ناعم  ويقدم على الفور . 

  الجمال يبدأ في اللحظة التي تقررين فيها أن تكوني نفسك " كوكو شانيل "

Guacamole Recipe - سلطة الافوكادو

 English      العربية

Homemade guacamole simple, quick and absolutely delicious. I love guac so much and this's the best recipe I've ever made and taste! you have to try it it's so deeeeelicious !

Guacamole  

Ingredients 

• 1 avocado seeded and scooped from peel 
• half tomato, finely chopped
• 1\4 cup red onion, finely chopped
• pinch of finely chopped cilantro 
• 2 small clove garlic, minced
• juice of half lemon 
• 1\2 tsp salt, cumin and black pepper- more to taste 

Instruction 
In mixing bowl mash avocado with a fork to reach desired consistency 
add tomato to avocado, along with onion , cilantro and garlic
pour lemon juice and season with salt, cumin and pepper
mix and stir to combine
serve and enjoy ! 

Don't forget to check the recipe video from my youtube channel : 

سلطة الافوكادو اسمها الأصلي" الجواكامولي " وحدة من الوصفات المكسيكية اللزيييزة، سريعة وسهلة الاعداد، تستخدم كسلطة لحالها أو كصوص تغميس . الوصفة ذي أطعم وصفة قد سويتها وذقتها مررررررا طعمة لازم تجربووها ! 

الجواكامولي

المكونات 

• ١ أفوكادو مقطع ومنزوع القشر 
• نص طماطم مقطعة مكعبات صغيرة 
• ١\٤ كوب بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
• شوية كزبرة مقطعة 
• عصير نص ليمونة كبيرة
• ٢ فص ثوم صغير 
• ١\٢ ملعقة صغيرة ملح - كمون فلفل أسود - أو حسب الرغبة 

الطريقة 

في وعاء ضعي الافوكادو في وعاء وأهرسيها بواسطة الشوكة 
اضيفي الطماطم مع البصل، الكزبرة والثوم المهروس
اضيفي عصير الليمون ،الملح، الكمون والفلفل الأسود 
أخلطي المقادير جيدًا، ثم ضعيها في طبق التقديم ، يقدم على الفور وبالعافية :) 

الطريقة كاملة بالفيديو موجودة على قناتي باليوتيوب : 

RAW FRUIT TART - وصفة تارت الفواكه الصحي

 English      العربية

Fruit tart has been one of my favourite dessert before I stopped eating sugar and began this diet, I didn't think there could be a healthy replacement for it until I made this delicious tart! it's a great way to enjoy dessert without feeling like you're hurting your body with a refined sugar and so . 

I made this tart with no sugar, flour or egg! and you don't even have to bake!

this's one of the best tart that I've ever tasted, so yummy and full of healthy fat and this fresh fruit make every bite in this tart amazing.

I really really hope that you try it.You will love it!it will make you feel healthful and awesome.

RAW FRUIT TART 

Filling and toppings

• 1 cup cashews
• 1/3 cup water
• 2 tbsp coconut oil
• 1 tbsp maple syrup or honey
• 1 tsp vanilla extract
• fruit toppings of choice like berries strawberries and kiwi

curst

• 1 cup almonds
• 4-5 dates

INSTRUCTIONS 

Make the frosting: Place all of the frosting ingredients in a blender or food processor and blend until smooth and creamy

Place it in the fridge to harden for about an hour 

Make the crust: In a food processor, process the almonds until they're a course meal then drop in the dates until your crust forms. 

Line the bottom of a tart pan with parchment paper and pour the crust into your tart pan

Place it in the freezer to sit for about 30 minutes

Remove the crust from the freezer and transfer onto a serving plate. Spread with the frosting and decorate with your favorite fruit, ENJOY !

" You can preach a better sermon with your life than with your lips " oliver goldsmith 

تارت الفواكه كان من أطعم أنواع الحلا عندي مرا كنت أحبه وبعد ماقطعت السكر وبدأت دايت صحي وقفت هاذي الاشياء ماتوقعت انه ممكن يكون لها بديل صحي ولزيز في نفس الوقت الين ماسويت هذا التارت ! من أطعم التارت الي ذوقتها في حياتي، بدون سكر، دقيق أو بيض،  المقادير سهلة والطريقة أسهل وأحسن شي فيه انه مايحتاج فرن ولا شي ، مافي أحسن من انك تستمتعي بحلى صحي بدون ماتضري جسدك .

ومع الفواكه اللي فيه الطعم طلع خرافي! أتمنننننى كلكم تجربوه وتعرفوا عن ايه قاعدة اتكلم .

تارت الفواكه 

الحشوة 

• ١ كوب كاجو 
• ١\٣ كوب ماء 
• ٢ ملعقتين زيت جوز الهند 
• ملعقة عسل 
• ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا 

التارت 

• ٤-٦ تمر ( حسب نوعية وحجم التمر )
• كوب لوز 

الزينة 

فراولة، كيوي، بلو بيري ( أي فواكه تفضليها ) 

الطريقة 

للحشوة : أضيفي جميع مكونات الحشوة في الخلاط وأخلطي إلى يصبح لديك قوام كريمي ناعم

ضعي الحشوة في الفريز لمدة ساعة حتى تجمد قليلا 

للتارت: أخلطي اللوز في خلاط الطعام وأضيفي التمر تدريجيًا إلى ان يتكون قوام التارت 

في صينية الطعام ضعي ورقة طعام وضعي التارت عليها وادخليه الفريز لمدة ٣٠ دقيقة 

انقلي التارت من الفريز الى صحن التقديم ،اضيفي فوقه الحشوة وزعيها بالتساوي و زينيه بفواكه من اختيارك، وبالعافية :) 

" تستطيع أن تقدم موعظة أفضل بطريقة حياتك مما يمكن أن تقدمه بشفتيك " أوليفر قولدسميث

Homemade Chocolate Bark - وصفة شوكلاتة صحية

 English      العربية

What could be better than a healthy raw dark chocolate that you can eat any time with guilt-free, actually you can eat it and help your body at the same time! cacao knows as the" beauty food" that is good for our skin and body! beside who doesn't love chocolate, right !

here's an easy quick delicious chocolate bars that's better than what's in the market which filled with lost of unrefined sugar and additives .

and what I love most about this recipe is that I can add any of my favorites 

topping and be creative about it .

I'll writ down the basic recipe and of course you can be fancy and add your favorites nut, pomegranate, blueberry, dried grapes -whatever you like and make it your own, I love adding dried raspberry, taste so fantastico !

It's wonderful how many healthy options we have that is good alternatives from all the processed junk food . 

Healthy Chocolate Bar 

Ingredients  

• 1\4 cup melted cocount oil
• 1\2 cup cacao powder 
• 2 tbsp honey or more to taste
• for sparkling I used dried raspberry, grape and almond

Instructions  

add coconut oil with honey and whisk until dissolved 

add cacao slowly and whisk until there are no remaining lumps of cacao powder 

pour the mixture into baking pad over baking sheet with your topping

cool in freeze for 30 mins 

When cool and harden completely brake it into pieces

store in air tight containers in the freeze .

" the greatest gift you can give your self is freedom from what others think " Abraham Hicks 

وصفة الشوكلاتة صحية ونباتية وخالية من السكر وتقدر تاكل منها أي وقت قد ماتبغى بدون ماتحس بالذنب، تقدر تاكلها وتفيد جسمك فنفس الوقت! لأن مكوناتها كلها طبيعية والكاكاو معروف انه واحد من أطعمة الجمال اللي تساعد على تحسين البشرة، و مين يقدر يستغنى عن الشوكلاتة ! 

هنا وصفة سهلة الاعداد ومقاديرها قليلة وفنفس الوقت طعممة وأحسن من شوكلاتة السوق اللي كلها سكر ومواد معالجة. أنا من بعدها ماصرت أشتري أي شوكلاتة ، أسوي شوكلاتتي بنفسي واللي أحسن من كذا إني أقدر أضيف أي نكهة أحبها.

حأكتب تحت الوصفة الأساسية وأكيد تقدر تبدع وتضيف أي اضافات زي المكسرات، رمان، زبيب، بلو بيري أو أي فواكه مجففة تحبها ، أنا أجفف الرسبيري وأضيفه ويطلع طعمه دماار ! 

تقدر تتحكم بكمية الحلا باضافة العسل اذا تبغاها مرا حالية أضيف من ٤-٥ ملاعق، واذا معتدلة أضيف ٣-٢ ملاعق 

ولاحظت كل ماطولت في الفريز كل ماكان طعمها ألززززز ، يعني لمن أكلها بعد ثالث يوم يختلف الطعم عن أول يوم ! جميلة جدًا الخيارات اللي متوفرة عندنا اللي تغنينا عن الأكل المدمر للصحة . 

شوكلاتة نباتية صحية 

المكونات 

• نص كوب بودرة كاكاو 
• ربع كوب زيت جوز الهند 
• ملعقتين أو أكثر عسل 
• للتزيين استخدمت: رسبيري مجفف، لوز، زبيب .

الطريقة 

يخلط جوز الهند والعسل معًا الى أن يتجانسوا .

تضاف بودرة الكاكاو بالتدريج مع التقليب المستمر إلى أن يصبح الخليط متجانس .

في صينية مسطحة يوضع ورق الطعام ويفرد فوقها خليط الشوكولا .

يزيين باضافاتك المفضلة .

توضع الصينية في الفريز لمدة نص ساعة، بعد أن يصبح جامد يتم تكسيره ويقدم على الفور، يوضع باقي الشوكولا في علبة محكمة الغطاء ويحفظ في الفريز .

" أعظم هدية يمكن أن تقدمها لنفسك هي الحرية من ما يعتقده الاخرون بشأنك " ابراهام هيكس 

DIY Vanilla Body Scrub . مقشر الفانيليا للجسم

 English      العربية

Body scrubs are a wonderful way to pamper yourself for you, they leave the skin feeling smooth and soft, removing dead skin cells and boots your skin with a healthy glow, and this vanilla scrub is one of my favorites, beside all the benefits it smells so very good .

vanilla scrub 

Ingredients 

• 1\2 cup brown sugar
• 1\2 cup white sugar
• 1\3 cup solid coconut oil
• 1tbsp vitamin E oil (or 2 capsules)
• 1 tsp cinnamon
• 30 drops vanilla essential oil (or vanilla extract)

Directions

• Place all dry ingredients in mixing bowl, Mix it
• Add oils to the bowl and mix until well combined
• Transfer to Mason Jar, and Enjoy .

* Here's a post about scrubs's benefits and lavender scrub recipe .

" Happiness is the secret to all beauty, There's no beauty without happiness " Christian Dior

مقشر الجسم أفضل وأسهل طريقة عشن تدلعي نفسك، ينعم البشرة ويرطبها ويزيل كل خلايا الجلد الميت، ومقشر الفانيلا هذا غير فوائده للبشرة ريحته مررررة تجنن كأنها ريحة عطر ويروّق .

مقشر الفانيليا 

المكونات 

• ١\٢ كوب سكر أسمر 
• ١\٢ كوب أبيض 
• ١\٣ كوب زيت جوز هند 
• ملعقة صغيرة قرفة 
• ملعقة زيت فيتامين إي- أو كبسولتين 
• ٣٠ قطرة من زيت الفانيليا (أو مستخرج الفانيلا )

الطريقة 

• ضعي جميع المكونات الجافة في صحن واخلطيها
•  أضيفي الزيوت وأخلطي جيّدًا إلى أن تتجانس  
• يوضع في علبة زجاج مغلقة. وبالعافية :) 

* هنا نزلت موضوع عن فوائد المقشر، وطريقة عمل مقشر اللافندر . 

" السعادة هي سر الجمال، ولايوجد جمال بدون سعادة " كريستيان ديور 

Raw Vegan Ice-Cream ! ايس كريم صحي نباتي

 English      العربية

When we think of ice-cream the first thing we think of is the refunded sugar, additives, calories ...etc  but here we have "again" a healthy alternative for such a delicious ice cream which we really need specially in this summer time . 

This raw vegan healthy ice-cream made of only 3 ingredients so easy to make so delicious and the most important thing that it's guilt-free .

What I love about this recipe is that you get to be creative about it and decorate your ice cream whith your favourite mix-in. I added some raspberries, blueberries and homemade granola - recipe soon.

Healthy Ice-Ceam 

Ingredients  

• 2-3 frozen banana 
• 4 date
• 1 tbsp cacao powder 

Instruction  

Add date and some water to the food processor and blend. 
Add bananas to the blender and continue to blend until smooth, approximately 2-3 minutes. 
Add cacao powder and blend again .
Scoop into a bowl add your own decoration and enjoy immediately ! For firmer ice cream, place in a container and freeze for at least 1 hour.

"when you love what you have, you have everything you need "

دائما لمن نفكر في الايسكريم أول شي يجي ف بالنا السكر! والكالوريز والمكونات الضارة اللي فيه ، بس مين يقدر يستغني عن الايس كريم بالذات في هذا الوقت من السنة مع الصيف !

هنا طريقة صحية لايس كريم نباتي يتكون من ثلاثة مكونات فقط متواجدة في كل بيت سهل وسريع الاعداد، ومافي أحسن من انك تاكل وتستمتع بايس كريم صحي وطعم بدون لاتشيل هم أي شي .
أكثر شي أحبه في هذي الوصفة انك تقدر تبدع في التزيين بنكهتك المفضلة من المكسرات أو الفواكه المجففة ، أنا زينته برسبيري، بلو بيري و قرانولا- قريب حنزل طريقتها .

ايس كريم صحي 

المكونات 

• ٢-٣ موزة مجمدة 
• ٤ تمر 
• ملعقة كبيرة بودرة كاكاو 

الطريقة 

يوضع التمر في الخلاط مع قليل من الماء ويخلط . 

يضاف الموز مع التمر ويخلط حتى يتكوّن لدينا قوام الايس كريم.- ممكن تاخذ ٢-٣ دقائق .

تضاف بودرة الكاكاو ويخلط الى أن يصبح الخليط متجانس . 

يوضع في صحن ويزين باضافات مبتكرة ويقدم على الفور، أو لقوام أكثر تماسكًا يوضع في علبة مغلقة ويحفظ في الفريز لمدة ساعة ثم يقدم .

" عندما تحب كل ماتملك، ستحظى بكل ماتحتاج "

DIY Solid Perfume . اصنعي عطرك بنفسك

 English      العربية

What's good about this homemade perfume is that you can choose your own scent and be creative and fancy about it! And of course it's save to use on skin, it's all made of natural ingredients so that you can skip all the chemical nasty ingredients that is in the market's. and it will be a great idea if you wanna give it as a gift .

I love using this perfume every time, specially after shower, it gives me that feeling of refreshing! I sometimes put a little on my hair ends and it smells fantastic .

I  made a different scents the first was: lemon, lavender and vanilla .

The second: coconut essential oil, vanilla and peppermint. And I loved the smell, So perfect and refreshing!

DIY Solid Perfume

Ingredients 

• 1 tsp beeswax 
• 1 tsp almond oil- or any oil of your choice 
• essential oils of choice (my blend: 10 drops lemon, 18 drops lavender, 12 drops vanilla )
• 1 oz tin container 

Directions

Drop your essential oils into the tin and set aside.
Melt the beeswax and the almond oil in a small glass bowl over a small pot of boiling water, stir until it's completely melted.

Pour the mixture into your tin over the essential oils, then give it a slight stir. 
Within a few minutes it will harden. And now you can enjoy your own homemade perfume when ever you want to smell fantastic.

" Do small things with great love "

طريقة سهلة للعطر الكريمي وأحسن شي فيه انك تقدري تختاري روائحك المفضلة وتبتكري ريحة خاصة فيكي 

الحلو فيه انك تقدري تاخذيه معاكي فين ماتروحي لصغر حجمه وأكيد مافيه أي ضرر عالبشرة لأن مكوناته كلها طبيعية، فبالتالي حتستغني عن كل المواد الكيميائية السيئة اللي في عطور السوق، وكمان حتكون فكرة حلوة لو قدمتيه كهدية شخصية .

أحب أستخدمه دائمًا وأكثر شي استخدمه بعد الشاور مرا يعطي احساس بالنظافة ، وأحيانًا أحطه في اطراف شعري وتطلع ريحته تجنن ! 

سويت ثلاثة عطور بروائح مختلفة في العطر الأول حطيت ثلاثة زيوت عطرية: خلاصة الليمون واللافندر والفانيلا ومررا حبييت الريحة .

العطر الثاني زيت الفانيلا وزيت جوز الهند العطري و خلاصة النعناع، طلعت ريحة نظااافة .

العطر الثالث حطيت فيه عودة بما اني من عشاااق العود ولا أحكيلكم ع الريحة قوييية وثابتة .

اصنعي عطرك المفضل بنفسك 

المكونات 

• ١ ملعقة شمع العسل 
• ١ ملعقة زيت اللوز - أو أي زيت 
• ٣٠ الى ٤٠ قطرة زيت عطري من اختيارتك انا حطيت (١٠ قطرات زيت الليمون- ١٢ قطرة زيت اللافندر- ١٨ قطرة زيت الفانيلا )
• علبة صغيرة 

الطريقة 

ضعي الزيوت العطرية في العلبة المراد استخدامها - عند استخدام أكثر من زيت اخلطيها إلى أن تتجانس الروائح .

ضعي الشمع وزيت اللوز في حمام بخار الى أن يذوب الشمع بالكامل .

أضيفي خليط الشمع وزيت اللوز الى العلبة فوق الزيوت العطرية مع التحريك  (لازم تكوني سريعة عشان لايجمد الشمع) . 
خلال دقائق حيجمد الخليط، وبس خلصنا الان تقدري تستمعي بعطرك الخاص .

" افعل أشياء صغيرة بحبّ عظيم "

How To Make Cashew Milk . طريقة حليب الكاجو

 English      العربية

Cashew is one of the nuts that I've been obsessed about recently, I've been adding it to more recipes, actually I made a raw vegan cheese from cashews here's the recipe , I also made this delicious cashew milk which you can use it in place of dairy milk in smoothie or on its own !

besides the fact that it's so yummy it's also so good for our health and a good source of:

• protein 
• calcium- so good for bone teeth and mussels more than processed dairy milk 
• zinc 
• copper 
• iron 
• magnesium 
• fibers

all the things that our body need in a daily basis. and what's better then doing your own cashew milk at home? you can make a smooth milk that's incredibly delicious, super easy to make and doesn't need straining . 

Before use, soak the cashews in water at least 4 hours, or overnight, Drain the cashews and rinse until the water runs clear. and now it's ready to use.

Cashew Milk 

ingredients  

• 1 cup cashew 
• 2 cup water
• 3 date- or more 
• pinch cinnamon (optional) 

instruction 
put all the ingredients in a blender, blend until smooth- this could take 2 mins or more- add water if needed .
Store the milk in a covered container in the refrigerator. It should keep for 3 to 4 days.

And here's a recipe for Hazelnut Milk that I think you will like it ;)

" The thoughts we think are responsible for the results we are getting." Bop Proctor 

الكاجو من أكثر المكسرات اللي صايرة أكلها هذي الفترة ، صرت أضيفه في كذا وصفة، سويت جبنة نباتية صحية من الكاجو الطريقة هنا ، كمان سويت حليب الكاجو وهوا وصفة اليوم مررا طعم أضيفه مع السموذي ويخليه أطعم بكثير أو أشربه لحاله.

غير طعمه اللزيز الكاجو مفيد جدًا جدًا لصحتنا، ويعتبر مصدر مهم ل : 

•  البروتين  
• الكالسيوم وبالتالي مفيد للعظام والاسنان والعضلات أكثر من حليب البقر المعالج 
• الزنك
• النحاس 
• الحديد
• المغنيسيوم
• الألياف

كلها أشياء يحتاجها الجسم بشكل يومي، وايش أحسن من انك تعمل حليبك في البيت ؟ تقدر تسوي حليب خفيف وطعمه لزييز ، وسهل الاعداد مايتطلب أي جهد .
بس قبل لانستخدم الكاجو يفضل ننقعه في موية لمدة ٤ ساعات أو ليلة كاملة عشان يتنظف وتروح منه الاوساخ اللي علقت فيه و تكون قيمته الغذائية أعلى .

بعد مانقعناه نصفيه ونغسله ثاني كويس ، وصار جاهز للاستخدام .

حليب الكاجو 

المكونات 

• ١ كوب كاجو 
• ٢ كوب ماء
• ٣ تمر أو أكثر للتحلية 
• رشة قرفة (اختياري)

الطريقة 

توضع جميع المقادير في الخلاط ، يخلط حتى يكون الخليط ناعم وقوامه كالحليب -ممكن تاخذ دقيقتين أو أكثر-، اضف المزيد من الماء عند الحاجة .

يوضع الحليب في علبة مغلقة ويحفظ في الثلاجة لمدة ٣ إلى ٤ أيام . 

هنا كمان طريقة حليب البندق  برضو نباتي ومفيد للجسم ولزييييز ؛)

" الأفكار التي نفكر بها هيا المسؤولة عن النتائج التي نحصل عليها" بوب بروكتر